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扁豆炒土豆
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seam虛心

扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物

纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 100g
土豆 100g
適量
適量
少量
大料 1個
醬油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好
  • 步驟 2/9
    鍋內放油 放入大料 煸香
  • 步驟 3/9
    放入蒜末
  • 步驟 4/9
    放入扁豆
  • 步驟 5/9
    土豆
  • 步驟 6/9
    加少許水 鹽
  • 步驟 7/9
    醬油
  • 步驟 8/9
    出鍋前 少許蒜 少許香油
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2024-08-08
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