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扁豆炒土豆
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seam虛心
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扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物
纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。
時間:10-30分鐘
食材
豆角
100g
土豆
100g
油
適量
鹽
適量
蒜
少量
大料
1個
醬油
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材準備好
步驟 2/9
鍋內放油 放入大料 煸香
步驟 3/9
放入蒜末
步驟 4/9
放入扁豆
步驟 5/9
土豆
步驟 6/9
加少許水 鹽
步驟 7/9
醬油
步驟 8/9
出鍋前 少許蒜 少許香油
步驟 9/9
成品
小貼士
無
釋出於 2024-08-08
220
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