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剁椒手撕包菜
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是雨叔本人

包菜又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
剁椒 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜用手撕成小塊
  • 步驟 2/6
    熱鍋放油,然後放一勺剁椒炒香
  • 步驟 3/6
    炒香剁椒後放包菜
  • 步驟 4/6
    包菜炒軟後放一點水,口感會好一點
  • 步驟 5/6
    放鹽調味,炒均勻後裝盤即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

釋出於 2022-08-24
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