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番茄菜花
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絲瓜watchful

現在正是本地番茄大量上市的時候，價格適合，味美多汁，與菜花的結合可謂完美，酸中帶許絲絲甜意。如果你覺得沒能食慾，或許可以試試這個，讓你的食慾大開哦。

時間:10分鐘內
食材
番茄 250g
花菜 400g
香油 適量
調和油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花菜和番茄洗淨。
  • 步驟 2/6
    花菜掰成小朵，番茄去皮切塊。
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油下番茄稍炒。
  • 步驟 4/6
    下花菜大火快炒。
  • 步驟 5/6
    炒至番茄充分出汁，花菜熟透調入適量鹽。
  • 步驟 6/6
    關火後調入幾滴香油出鍋。
小貼士

香油一定要在關火後再放，這樣出來味更香。

釋出於 2024-10-20
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