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鹽菜肉炒豆角
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豆角的營養價值非常豐富，常吃豆角對人體是非常有好處的。現在夏天已經慢慢到來，天氣也變得非常炎熱。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，並起到青口的作用。因為豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。

時間:10分鐘內
食材
豆角 400g
鹽菜肉 適量
鹽 1g
生抽 8g
油 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角洗淨，瀝乾水份，切小段
  • 步驟 2/8
    鹽菜肉備用
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油燒熱，放豆角大火翻炒片刻
  • 步驟 4/8
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放鹽菜肉翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 8/8
    慢慢享用吧！
小貼士

鹽菜肉的做法可以檢視菜譜《蒸鹽菜肉》

釋出於 2024-11-15
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