醃欖角蒸豬肉
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黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。
大夏天裡家家都是吃白粥的多。那樣就需要些小菜下粥了。今天嘗試了用醃欖角和豬肉一起蒸，味道還真不錯哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
材料 -
步驟 2/5
豬肉切片
-
步驟 3/5
肉片放適量油，醬油，燒酒，鹽，薑絲醃製10分鐘
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步驟 4/5
倒下醃欖角拌一下放鍋裡蒸
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步驟 5/5
完成
小貼士
不需要蒸太久，我是放在機械式的高壓電飯鍋裡蒸了5分鐘。
釋出於 2024-08-06
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