青椒燜排骨
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非常喜歡排骨，特別是燜的，很下飯！百吃不厭的燜排骨繼續中！
烹飪步驟
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步驟 1/8
排骨洗淨 -
步驟 2/8
青椒、紅椒、蒜米和生薑切好
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步驟 3/8
油鍋加適量油加熱至8成熱倒入排骨翻炒至變色
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步驟 4/8
將排骨剝到邊上，倒入紅椒。蒜米和薑片煸香
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步驟 5/8
加適量鹽和醬油翻炒1分鐘
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步驟 6/8
加水沒過排骨後大火燒開轉小火燜至水分吸乾
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步驟 7/8
待鍋內沒有水分，只剩油時倒入青椒煸炒至青椒變虎皮
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步驟 8/8
出鍋
小貼士
加少許胡椒粉也是非常好吃的！
釋出於 2022-08-03
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