青椒煸排骨
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排骨是百搭的菜菜，青椒也是不挑伴侶的，沒有脾氣又好吃的兩個菜菜搭配在一起，就成了百家桌上最常見的這個青椒炒排骨，焦香的排骨，炒的時候就香氣四溢了，加上青椒的點綴，養眼又美味，誰都不能拒絕呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
青椒處理好，切成絲 -
步驟 2/9
油鍋燒熱
-
步驟 3/9
倒進排骨爆炒
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步驟 4/9
炒至排骨表面微微變得焦黃，底部出油時
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步驟 5/9
蓋上鍋蓋燜至熟透
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步驟 6/9
把青椒放進去
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步驟 7/9
倒入薑絲
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步驟 8/9
放適量鹽
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步驟 9/9
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
排骨先炒再燜，吃起來就可以脫骨哦。鹽要最後才放，吃起來更健康，肉質也口感鮮嫩些！。
釋出於 2019-08-14
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