我喜歡將買回來的雞塊骨肉分開,雞肉做糖醋香脆雞塊,剩下的帶有點兒肉的骨頭用油炸香脆,然後放入辣椒,花椒,鹽,孜然一起再炒香,哈哈,一邊看《大王小王》一邊吃,可香了。當零食來吃,經濟實惠呢。
炸的時候一定要炸幹身,這樣才有嚼頭。