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涼拌萵筍絲
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少女摘泥泥
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萵筍脆嫩多汁,晶瑩剔透,有股獨有的香味,簡單一道涼拌菜,吃著清新爽口,看著色澤豔麗。
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
300克
胡蘿蔔
100克
鹽
適量
白糖
適量
白醋
少許
剁辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
萵筍削去外皮,洗淨備用。
步驟 2/6
胡蘿蔔去皮,洗淨
步驟 3/6
胡蘿蔔,萵筍切絲
步驟 4/6
放入碗中,加入鹽,白糖,白醋拌勻。
步驟 5/6
放入剁椒醬拌勻
步驟 6/6
裝入盤中
小貼士
1.萵筍和胡蘿蔔切細一點好吃。
2.萵筍葉子可以焯一下涼拌,也可以炒一下吃。不要扔掉。
釋出於 2023-03-21
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