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紫甘藍拌豆皮
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銀耳湯
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時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 150.0克
香菜 2.0支
甘藍 100.0克
大蒜 15.0克
適量
雞精粉 適量
香油 5.0滴
1.0勺
生抽 2.0勺
1.0勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材,豆腐皮,紫甘藍,香菜。
  • 步驟 2/7
    紫甘藍切成絲,用水洗兩遍撈出備用。
  • 步驟 3/7
    豆腐皮切絲,儘量切的細一點。
  • 步驟 4/7
    香菜切小段,不要切的太碎。
  • 步驟 5/7
    大蒜去皮,喜歡吃蒜可以多放一點。
  • 步驟 6/7
    把切好的食材放入一個盆子裡,大蒜拍碎剁成泥放裡,加生抽,鹽,糖,醋,香油,雞粉。
  • 步驟 7/7
    用筷子攪拌均勻裝盤就可以吃了
小貼士

加入蠔油少放一點鹽

釋出於 2022-08-08
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