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紫甘藍拌豆皮
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時間:10分鐘內
食材
豆腐皮
150.0克
香菜
2.0支
甘藍
100.0克
大蒜
15.0克
鹽
適量
雞精粉
適量
香油
5.0滴
醋
1.0勺
生抽
2.0勺
糖
1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備所需食材,豆腐皮,紫甘藍,香菜。
步驟 2/7
紫甘藍切成絲,用水洗兩遍撈出備用。
步驟 3/7
豆腐皮切絲,儘量切的細一點。
步驟 4/7
香菜切小段,不要切的太碎。
步驟 5/7
大蒜去皮,喜歡吃蒜可以多放一點。
步驟 6/7
把切好的食材放入一個盆子裡,大蒜拍碎剁成泥放裡,加生抽,鹽,糖,醋,香油,雞粉。
步驟 7/7
用筷子攪拌均勻裝盤就可以吃了
小貼士
加入蠔油少放一點鹽
釋出於 2022-08-08
292
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