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香椿拌腐竹
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雲朵花咕嘟啦

現在是香椿批次上市的季節,比前段時間便宜了許多呢,喜歡吃香椿的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃哦。

時間:10分鐘內
食材
腐竹 30g
香椿 100g
生抽 適量
適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:腐竹(已泡發清洗)、香椿(已焯熟)。
  • 步驟 2/10
    將已焯熟的香椿放在案板上切碎,待用。
  • 步驟 3/10
    將已清洗好的腐竹放在案板上切碎。
  • 步驟 4/10
    隨後,下入沸水中焯開,撈出。
  • 步驟 5/10
    放入大碗中晾涼。
  • 步驟 6/10
    接著,合入切碎的香椿。
  • 步驟 7/10
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 9/10
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 10/10
    調味拌勻,即成。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-04-29
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