蟄頭苦瓜
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嘗試了蟄頭黃瓜後，我有倒騰了苦瓜
一樣很好吃
而且苦瓜的降火效果大家是有目共睹的，老媽隔段時間就會想吃苦瓜，芹菜什麼的
今天嘗試了加入蟄頭在裡面
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備苦瓜和蟄頭 -
步驟 2/10
將苦瓜切小段
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步驟 3/10
蟄頭用水浸泡一下
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步驟 4/10
苦瓜入水放點鹽焯熟
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步驟 5/10
取出蟄頭改刀
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步驟 6/10
然後撈出苦瓜放入盤內，蟄頭也放入其內
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步驟 7/10
倒入蒸魚豉油
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步驟 8/10
倒入適量醋
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步驟 9/10
加點麻油
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步驟 10/10
最後攪拌均勻即可
小貼士
涼拌菜，一定要焯熟
釋出於 2023-02-02
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