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海紅拌粉絲
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沽棺仁醫遊

昨天買的海紅沒吃完,最後把肉剝出來了,怎麼吃呢,想起家裡還有粉絲,就拿出來一起拌一下吧,清清爽爽的味道還不錯

時間:10-30分鐘
食材
海紅肉 100g
粉絲 100g
黃瓜 50g
適量
雞精 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    剝出來的海紅肉
  • 步驟 2/4
    將粉絲用熱水泡開
  • 步驟 3/4
    將海紅肉、粉絲、黃瓜絲放在盆中,加入適量的鹽、雞精、耗油、醋均勻的拌在一起
  • 步驟 4/4
    好了,大功告成,可以上桌了
小貼士

就是要等粉絲涼透後在做這道涼拌菜,否則黃瓜就會被燙熟,不夠清脆了

釋出於 2023-06-30
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