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涼拌通菜梗
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普懊趟綽級

通菜一菜兩吃

時間:10分鐘內
食材
通菜 250g
辣椒 15g
大蒜 15g
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    通選單取菜梗,切段
  • 步驟 2/5
    大蒜、辣椒切碎,加入生抽、醋、油備用
  • 步驟 3/5
    開水中滴適量油,放入通菜梗
  • 步驟 4/5
    焯好的通菜,瀝乾水,裝盤
  • 步驟 5/5
    放入涼拌汁,拌均即可。
小貼士

焯青菜的水裡放幾滴食用油,可以讓青菜保持翠綠

釋出於 2023-01-26
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