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涼拌通菜梗
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通菜一菜兩吃
時間:10分鐘內
食材
通菜
250g
辣椒
15g
大蒜
15g
生抽
適量
油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
通選單取菜梗,切段
步驟 2/5
大蒜、辣椒切碎,加入生抽、醋、油備用
步驟 3/5
開水中滴適量油,放入通菜梗
步驟 4/5
焯好的通菜,瀝乾水,裝盤
步驟 5/5
放入涼拌汁,拌均即可。
小貼士
焯青菜的水裡放幾滴食用油,可以讓青菜保持翠綠
釋出於 2023-01-26
247
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