jxcaipu logo
涼拌菠菜
7.9萬 熱度 726 收藏
馗副碩胺苯

今天我就來做涼拌菠菜，通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化，多吃有益健康哦。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 400g
香油 1匙
鹽 1匙
味精 1匙
大蒜 2粒
白芝麻 1匙
油潑辣子 1匙
醋 2匙
生抽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好菠菜，用清水洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    蒜切細，加辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，調勻成汁
  • 步驟 3/6
    鍋加水燒開，加入菠菜，煮菠菜時加點鹽，菠菜不會變色哦。
  • 步驟 4/6
    撈出菠菜，用涼開水過一遍，這樣拌出來的菠菜更好吃。
  • 步驟 5/6
    加入調好的湯汁攪拌。
  • 步驟 6/6
    最後撒上白芝麻，裝盤即可。
小貼士

菠菜焯水煮的時候，加點鹽，可以保持蔬菜不變色。

釋出於 2019-09-19
165
相關菜譜
寫評論