涼拌雙花
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安秋綠光
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西蘭花和白花菜都是營養價值極高的好蔬菜！也一直是我的最愛。這兩樣菜是可以生吃的，而且口感極佳，但出於衛生的原因，只好燙燙再拌了，雖然口感有所下降，但仍不失美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有材料 -
步驟 2/6
將西蘭花和白花菜切成小朵，圓蘑菇去蒂，紅辣椒去芯切絲
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步驟 3/6
煮一鍋開水，放少許鹽，放入圓蘑菇煮至全熟
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步驟 4/6
再放入西蘭花和白花菜，煮一下
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步驟 5/6
放入紅辣椒絲，關火
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步驟 6/6
撈出，裝盤，待冷卻後澆沙拉汁，涼拌雙花完成
小貼士
花菜只要燙燙保證衛生就好了，不要煮的時間太長。
釋出於 2024-01-11
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