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涼拌豆腐皮
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ltsawSo

又是我最愛的涼拌菜。

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 100g
香油 適量
鹽 適量
綿白糖 適量
白醋 適量
蠔油 適量
香菜 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆腐皮切絲放入沸水中略燙一下。
  • 步驟 2/4
    撈出瀝乾水分。
  • 步驟 3/4
    加入適量蒜末、鹽、蠔油、糖、白醋、香油、香菜。
  • 步驟 4/4
    攪拌均勻後裝盤即可。
小貼士

豆腐皮用清水侵泡後放入開水略燙一下即可，不用煮太長時間。

釋出於 2022-12-06
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