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鹽醃富貴蝦
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瘟懇牟直揭

身在沿海的我

最講得來的就是海鮮了

白煮,清炒,或是鹽醃

都是我的最愛

送上先今天的美食

時間:1-2小時
食材
富貴蝦 五隻
一小塊
蒜頭 三瓣
辣椒 半個
細鹽 二匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備富貴蝦一份,姜一份,辣椒一份,蒜頭一份及適量細鹽。
  • 步驟 2/9
    在瓶子里加入適量細鹽。
  • 步驟 3/9
    將富貴蝦剪去腳。
  • 步驟 4/9
    再將富貴蝦剪成小大均勻的蝦段,直接剪在瓶子裡。
  • 步驟 5/9
    將辣椒蓋在蝦上面。
  • 步驟 6/9
    再將蒜泥蓋在上面。
  • 步驟 7/9
    最後再將薑絲加入。
  • 步驟 8/9
    封蓋,上下搖晃至入味。
  • 步驟 9/9
    微醃製一天就可以食用。
小貼士

食用的時候按個人喜好加入白糖或是白醋哦。

釋出於 2022-05-06
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