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香辣海白菜
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如芹淚水止不住

每次上老媽家，總能吃到涼拌的海白菜，清淡爽口，海白菜還有咬頭，挺好吃。也想回家嘗試著做做，只是我家附近的市場上一直沒發現，昨天終於看見市場有賣的了，而且挺新鮮，買點回家拌拌~~~這富含礦物質的海洋植物！！

時間:10分鐘內
食材
海白菜 300g
辣椒油 適量
鹽 適量
糖 適量
蒜 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海白菜切成段，放盆裡，用水泡20分鐘。
  • 步驟 2/8
    用水焯一下，瀝乾水。
  • 步驟 3/8
    放入蒜末。
  • 步驟 4/8
    加入糖。
  • 步驟 5/8
    倒入白醋。
  • 步驟 6/8
    加入味精。
  • 步驟 7/8
    放入辣椒油，拌均勻即可。
  • 步驟 8/8
    清淡可口的海白菜盛盤。
小貼士

海白菜一定要把原有的鹹度泡淡，用水焯一下；可隨個人口味加入辣椒油或其他調料。

釋出於 2024-02-03
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