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麻辣腐竹
3.8萬 熱度
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disorder波塞冬
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這是一款家常涼拌菜,微麻辣爽口,下飯,特別適合早餐,喜歡的看看吧:
時間:10分鐘內
食材
腐竹
100g
黃瓜
100g
香油
適量
鹽
適量
麻辣蒸魚豉油
適量
味精
適量
蔥
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
腐竹提前泡好(我都是晚上睡覺前泡好的)
步驟 2/7
擠淨水分 ,切寸段。
步驟 3/7
黃瓜拍扁切塊
步驟 4/7
將黃瓜和腐竹放小盆裡
步驟 5/7
加鹽醃製幾分鐘,倒出多餘的水分。加味精,麻辣味道的蒸魚豉油,香油,辣椒油
步驟 6/7
拌好後,可以加點蔥花和蒜末(早晨上班族這兩樣可以不加,不然吃完有味道)
步驟 7/7
裝盤
小貼士
腐竹只要泡軟就可以。
釋出於 2022-07-20
274
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