拍黃瓜 - 拍黃瓜的做法,拍黃瓜怎麼做好吃,拍黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

拍黃瓜

1萬熱度 195 收藏

盼望crack

關注

這幾天感冒了。髮菜少了。做菜也少了。關鍵是沒有什麼胃口幾乎都沒有怎麼做吃的。偶爾做吃的都是很簡單。生病了做菜很有限。等好了之後慢慢補起來。

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 1根

油適量

鹽適量

生抽適量

陳醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

嫩黃瓜一根。
步驟 2/10

細節後切斷放保鮮袋裡面用刀拍碎。
步驟 3/10

加鹽用手均勻的抓幾下好入味。醃製20分鐘。
步驟 4/10

大蒜切碎。
步驟 5/10

醃製好的黃瓜會出很多水，倒掉水分之後加適量的生抽。
步驟 6/10

適量的陳醋。
步驟 7/10

加入大蒜沫拌均勻。
步驟 8/10

紅椒切碎。
步驟 9/10

坐鍋燒熱下油炒香紅椒。
步驟 10/10

加入黃瓜裡面一起拌均勻即可。

小貼士

拍黃瓜用保鮮袋不會到處濺。一次性不要裝太多。會把保鮮袋鎮破的、

釋出於 2024-04-07