開胃黃瓜
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慈祥contrast
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前段時間買了一個削皮刀，上面帶了一個可以切花型的刀具，可以切成曲線形很漂亮。今天就用它來切了黃瓜，切出來的黃瓜片是不是比刀切的好看？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備黃瓜洗淨，用削皮刀上的曲線刀具切片。 -
步驟 2/5
擺入盤內。
-
步驟 3/5
準備蒜末，用擀麵杖一頭搗成蒜泥。
-
步驟 4/5
蒜泥內加入鹽，生抽，米醋，白糖，辣椒油攪勻。
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步驟 5/5
淋在黃瓜上即可。
小貼士
蒜泥淋上去放在冰箱裡冷凍一會口感會更好。
釋出於 2022-07-04
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