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涼拌開胃黃瓜條
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若馨distinguish
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清清爽爽拌青瓜,開胃又解膩。偶爾來上一盤,清腸又美容哦。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
1條
芝麻油
適量
幹辣椒
少許
熟花生碎
適量
生抽
少許
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
黃瓜一條洗淨去皮
步驟 2/5
準備少許熟花生壓成碎
步驟 3/5
自制調味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,幹辣椒末混合而成)
步驟 4/5
將黃瓜切條狀
步驟 5/5
將調味汁與黃瓜條攪拌均勻,撒上花生碎即可食用
小貼士
選涼拌的黃瓜儘量選擇稍細,瓜肚不是太明顯的,這樣的黃瓜比較嫩,口感清甜爽脆。
釋出於 2019-02-06
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