jxcaipu logo
涼拌風味牛肉
1.6萬 熱度 195 收藏
provision悄悄

醬好的牛肉，加點風味豆豉，拌出來的效果，令人出乎意料呢！微麻微辣，帶著豆豉的香氣。讓醬牛肉做個改變，相信你也會喜歡上它。

時間:10分鐘內
食材
醬牛肉 300g
風味豆豉 2勺
香菜 適量
青蒜杆 適量
麻辣油 適量
無鹽醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    醬牛肉切成大片。
  • 步驟 2/7
    用手撕成小塊。
  • 步驟 3/7
    青蒜杆切成斜刀段，香菜切段。
  • 步驟 4/7
    將牛肉和菜放在盤中。
  • 步驟 5/7
    加入風味豆豉。
  • 步驟 6/7
    加入麻辣油。
  • 步驟 7/7
    加入無鹽醬油拌勻即可。
小貼士

醬油可不加，請根據醬牛肉的鹹淡進行調整。麻辣油是我用花椒和乾紅椒炸制的。

釋出於 2023-02-20
211
相關菜譜
寫評論