芥藍扒香菇 - 芥藍扒香菇的做法,芥藍扒香菇怎麼做好吃,芥藍扒香菇的家常做法 - 京細菜譜

芥藍扒香菇

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紅潤modesty

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芥藍和香菇的味道很搭，芥藍經白灼之後，清脆可口，淋上香菇芡汁，清淡下飯，是一道很好的下飯菜。

時間:10分鐘內

食材

芥藍 200g

香菇 50g

水適量

老抽適量

生抽 1匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

芥藍洗淨，摘小段。
步驟 2/8

香菇提前泡發，備用。
步驟 3/8

鍋里加適量水和鹽，下入芥藍焯燙。
步驟 4/8

鍋熱油，下入香菇煸炒出香味。
步驟 5/8

加入適量老抽和1匙生抽適量水，煮開。
步驟 6/8

加入生粉水勾芡。
步驟 7/8

焯燙好的芥藍擺放盤中。
步驟 8/8

淋上香菇芡汁。

小貼士

芥藍焯燙的時候加入適量鹽，可保持其清脆的口感。

釋出於 2023-02-14