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小白菜扒香菇
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束的回憶不在唒

家常小菜,清爽可口,四季皆宜,這道素菜營養價值不用多說,大家都知道

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 1把
香菇 12個
2g
五香粉 1g
蠔油 5g
雞精 適量
1根
2片
3段
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青菜香菇洗淨備用
  • 步驟 2/9
    香菇切小片
  • 步驟 3/9
    小白菜對半切開
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油,蔥薑蒜,放入香菇
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下,放入青菜,加入鹽,繼續大火翻炒
  • 步驟 6/9
    放入五香粉
  • 步驟 7/9
    加入蠔油
  • 步驟 8/9
    放入雞精,翻炒均勻,關火
  • 步驟 9/9
    盛出裝盤
小貼士

可適量的放多些油,大火翻炒,炒出來的菜色澤比較漂亮

釋出於 2019-08-13
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