西芹肉絲炒麵筋
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這是道地道的粵菜，很容易上手哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵筋用水浸泡10分鐘 -
步驟 2/10
泡好的麵筋擠幹水分切成條
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步驟 3/10
豬肉切條用澱粉，油，鹽醃製10分鐘
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步驟 4/10
西芹切成條狀
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步驟 5/10
鍋裡下油把豬肉炒至8成熟盛起
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步驟 6/10
倒入大蒜炒香
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步驟 7/10
倒入西芹翻炒
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步驟 8/10
倒入麵筋加鹽翻炒
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步驟 9/10
最後倒入豬肉小炒一會
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步驟 10/10
加少許的醬油調色即可
小貼士
麵筋要浸泡透才容易入味
釋出於 2023-05-25
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