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西芹肉絲
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酵矩浩諫攣

西芹肉絲家常小炒，家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每個家庭裡每天的菜餚，都會隨著自家的口味，不同的食材配搭出自家愛吃的家常菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
西芹 50g
油 適量
鹽 適量
調味鮮 適量
醋 適量
生抽 適量
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材； 豬肉，西芹，青椒。
  • 步驟 2/9
    全切絲。
  • 步驟 3/9
    將肉絲裝碗裡調點醋，鹽，調味粉，胡椒粉拌勻醃製十分鐘。
  • 步驟 4/9
    油燒開，倒進醃好的肉絲大火炒勻。
  • 步驟 5/9
    炒至變色。
  • 步驟 6/9
    再放進青椒和西芹。
  • 步驟 7/9
    在青椒上放點鹽讓青椒入味。
  • 步驟 8/9
    翻炒翻炒。
  • 步驟 9/9
    出鍋時淋上生抽即可。
小貼士

肉絲用調料醃製十分鐘更入味。

釋出於 2019-12-19
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