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西芹乾絲
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以前有一個舍友比較喜歡買豆腐乾,混著各種各樣的菜一起炒,還有一個舍友很喜歡做西紅柿炒蛋,好像每個人都有自己喜歡吃或者應該說喜歡做或者說經常做的一道菜

時間:10-30分鐘
食材
小西芹 250g
豆乾 200g
適量
適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小西芹洗淨
  • 步驟 2/8
    小西芹切段
  • 步驟 3/8
    豆乾洗淨到開水裡面燙一下
  • 步驟 4/8
    豆乾切條狀
  • 步驟 5/8
    爆油鍋,然後放入乾絲爆炒一小會
  • 步驟 6/8
    倒入小西芹,大火翻炒
  • 步驟 7/8
    快熟時加入鹽、椒鹽,翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋了
小貼士

乾絲開水燙一下去味道

釋出於 2024-10-23
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