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西芹肉絲
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近視ruthless
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食材
小西芹 半捆
肉絲 適量
澱粉 少許
醋 適量
醬油 少許
糖 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先用澱粉把肉絲抓一下（這樣炒出來的肉絲很嫩哦）
  • 步驟 2/3
    鍋內少許油,稍熱,下入肉絲翻炒到肉色有點粉色
  • 步驟 3/3
    放入切好斷的小西芹,炒1分鐘放入醋,醬油,糖,鹽,翻炒幾下出鍋啦~
小貼士

放醋後的菜會很爽口不會因為有肉絲覺得油膩,放入醬油後的肉絲很好吃哦！~少許鹽哦~這樣很清淡,當然依個人口味啦

如果想更清淡可以省去鹽

釋出於 2018-07-12
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