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香芹肉絲
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喲官卦侍萄

芹菜肉絲,芹菜爽口,肉絲入味,訣竅都在這裡

時間:10-30分鐘
食材
香芹 400g
裡脊肉 100g
胡蘿蔔 小半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材，新鮮香芹，裡脊肉，加點胡蘿蔔配色，都準備好備用
  • 步驟 2/11
    裡脊肉絲用生抽，鹽，胡椒粉，料酒抓勻
  • 步驟 3/11
    蒜，小米辣，蔥白切碎備用
  • 步驟 4/11
    不粘鍋倒油下里脊肉絲煸炒，肉絲別切太細，
  • 步驟 5/11
    炒變色至八分熟盛出
  • 步驟 6/11
    鍋中留底油下蔥蒜煸炒
  • 步驟 7/11
    下入食材
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻後，調味，加鹽，雞精，少許糖提鮮
  • 步驟 9/11
    把裡脊肉絲加入
  • 步驟 10/11
    再翻炒均勻，淋點麻油，即可出鍋！
  • 步驟 11/11
    成品！色澤清爽，美味誘人！
釋出於 2020-10-27
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