西芹肉絲炒木耳
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春季除了要吃一些養肝食物外還要吃一些滋陰潤肺的菜，所以和黑木耳是必不可少的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
把蒜頭洗乾淨，然後切成蒜泥備用 -
步驟 2/12
把豬肉洗乾淨，然後切成肉絲備用
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步驟 3/12
把西芹洗乾淨，切成段備用
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步驟 4/12
把黑木耳提前發泡，然後洗乾淨，切成絲備用
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步驟 5/12
鍋裡放油，把蒜泥放入鍋中，煸炒出香味
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步驟 6/12
把豬肉絲放入鍋中，然後不斷煸炒
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步驟 7/12
待豬肉絲變色後把黑木耳放入鍋中
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步驟 8/12
然後把西芹倒入鍋中
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步驟 9/12
然後不斷翻炒，待西芹變色之後放調料
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步驟 10/12
放調料:鹽，料酒，醋和適量水，大火煮開後開小火燒
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步驟 11/12
待菜煮熟後開放適量雞精調味即可
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步驟 12/12
這樣一道滋陰潤肺的下飯菜就出爐咯！
小貼士
放適量蒜泥，這樣炒的菜比較香，口感更好
釋出於 2019-09-05
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