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土豆炒麻椒
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湊整

兒子喜歡上了麻椒,今天我炒土豆絲時,也切了一些麻椒放入,青青的麻椒和土豆絲相間,增加了口感,也增加了味道!

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
麻椒 100g
豬肉 50g
適量
適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆削皮 切成細絲
  • 步驟 2/11
    麻椒切成細絲
  • 步驟 3/11
    豬肉也切成細條
  • 步驟 4/11
    熱鍋 放入油 放入紅辣椒
  • 步驟 5/11
    放入豬肉煸炒
  • 步驟 6/11
    放入洗好的土豆絲
  • 步驟 7/11
    放入適量的生抽
  • 步驟 8/11
    放入適量鹽
  • 步驟 9/11
    放入麻椒 翻炒
  • 步驟 10/11
    放入適量的味精 翻炒
  • 步驟 11/11
    出鍋了
小貼士

土豆絲用清水多洗幾遍 洗去多餘的澱粉

釋出於 2023-02-16
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