蝦醬炒紫豆角
1.9萬 熱度
176 收藏
肖申克
關注
以前都沒有見過紫豆角有賣的，今年看到好多超市有哦，難道是新品種？
看跟平時的豆角價格差不多，所以買點來吃啊，用了新買的蝦醬一起炒，非常惹味啊，下飯一流！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
紫豆角洗淨，去頭尾，掰成適量長短； -
步驟 2/7
胡蘿蔔去皮，切成與豆角差不多大小；
-
步驟 3/7
鍋裡煮開水，放一點油鹽；
-
步驟 4/7
下豆角焯八成熟再下胡蘿蔔一起焯一下；然後瀝乾水份備用；
-
步驟 5/7
鍋裡熱油，下蒜蓉，蔥頭，蝦醬等焯香；
-
步驟 6/7
然後下焯好的豆角和胡蘿蔔翻炒均勻；
-
步驟 7/7
可適量加少許水和糖提鮮，最後下蔥花即可！
小貼士
蝦醬本來夠鹹了，所以後面沒有放鹽，也可根據自己的蝦醬鹹淡來決定放鹽與否。
釋出於 2023-03-27
相關菜譜
-
肉絲炒紫豆角白月光-呀4.9萬 熱度 135 收藏
-
炒紫豆角痛苦panic1.5萬 熱度 147 收藏
-
五花肉炒紫豆角聰明quarterly3萬 熱度 114 收藏
-
甜麵醬炒圓豆角腐竹漝超像熊貓熊11.1萬 熱度 75 收藏
-
豬肉炒紫豆角賬毓辜炊接10.7萬 熱度 773 收藏
-
蝦醬炒扁豆tread香菸7.8萬 熱度 75 收藏
-
雞蛋蝦醬炒豆角程捉傅贛棕2.8萬 熱度 178 收藏
-
蝦醬炒豆腐英睿案9.3萬 熱度 726 收藏
-
蝦醬炒豆腐頋大囡5.4萬 熱度 193 收藏
-
醬香蝦米炒豇豆嬌柔composite7.7萬 熱度 199 收藏
-
蝦醬炒豆腐落莫10.5萬 熱度 179 收藏
-
蝦醬炒秋葵靴子貓battery4.3萬 熱度 128 收藏
-
大對蝦醬炒貓耳朵褂純羋秘攣8.1萬 熱度 754 收藏
-
紫豆角雞蛋素蒸包恨靈雕9.7萬 熱度 842 收藏
-
蝦皮炒豇豆酷酷reactor1.1萬 熱度 158 收藏
-
黃豆醬炒土豆絲額爾古納的陳鴻宇1.3萬 熱度 90 收藏
-
青椒炒紅豆角牧野-Y1.5萬 熱度 115 收藏
-
辣椒丁炒鹹豆角它們mint1.2萬 熱度 133 收藏
-
蝦醬炒雞蛋祈禱vanish1.7萬 熱度 127 收藏
-
黃豆醬炒豇豆蕩淡1.7萬 熱度 106 收藏
