豆渣雞蛋餅
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這幾天又是做豆腐腦，又是做豆腐，剩下一堆的豆渣，現在的人可就缺少這些粗纖維呢！調好味道正好當早餐呢，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所用的材料和兩個雞蛋 -
步驟 2/7
可以按豆渣3麵粉2糯米粉1的比例。
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步驟 3/7
將所有材料按自己口味混合在一起，再加些五香粉，花椒粉。
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步驟 4/7
並加點水，攪成糊狀。最後加些韭菜末，可以提香味。
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步驟 5/7
全部攪拌均勻後，就可以開始做了。
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步驟 6/7
用勺子一勺一個的舀到電餅鐺裡，做成小餅。用勺子稍微壓一壓，儘量薄一些。
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步驟 7/7
一般兩、三分鐘一面就煎好了。等到兩面都煎黃的時候，就好了。超級簡單、美味的豆渣雞蛋餅就做好了。
小貼士
將豆渣和麵粉等調成糊時，水不要加多了。稍幹一些都可以，但不能太稀了。
釋出於 2023-03-02
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