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雞雜白瓜湯
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宿命岑彤
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雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等,鮮美可口,且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯,能健胃消食、潤膚養肌。
時間:10-30分鐘
食材
白瓜
500g
雞雜
200g
油
適量
鹽
適量
蝦米
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備白瓜,洗淨
步驟 2/10
白瓜去頭尾,去囊
步驟 3/10
白瓜切成片狀
步驟 4/10
準備蝦米,洗淨
步驟 5/10
大火把水燒開,放入蝦米
步驟 6/10
準備雞雜,洗淨
步驟 7/10
放入雞雜和鹽
步驟 8/10
最後放入白瓜
步驟 9/10
蓋上蓋子
步驟 10/10
8分鐘即可
小貼士
製作簡單,營養又美味。
釋出於 2024-08-28
290
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