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雞雜白瓜湯
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宿命岑彤

雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等,鮮美可口,且有多樣營養素。中醫認為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯,能健胃消食、潤膚養肌。

時間:10-30分鐘
食材
白瓜 500g
雞雜 200g
適量
適量
蝦米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備白瓜,洗淨
  • 步驟 2/10
    白瓜去頭尾,去囊
  • 步驟 3/10
    白瓜切成片狀
  • 步驟 4/10
    準備蝦米,洗淨
  • 步驟 5/10
    大火把水燒開,放入蝦米
  • 步驟 6/10
    準備雞雜,洗淨
  • 步驟 7/10
    放入雞雜和鹽
  • 步驟 8/10
    最後放入白瓜
  • 步驟 9/10
    蓋上蓋子
  • 步驟 10/10
    8分鐘即可
小貼士

製作簡單,營養又美味。

釋出於 2024-08-28
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