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蓮白炒肉
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steak情戀

本想蓮花白就炒素的,卻又看到冰箱裡昨天剩下的一小塊肉,乾脆放一塊兒炒了得了。蓮花白清熱除煩,行氣祛瘀,消腫散結,通利胃腸。主治肺熱咳嗽,身熱,口渴,胸悶,心煩,食少,便秘,腹脹等病症。

時間:10-30分鐘
食材
蓮花白 1個
豬肉 300g
適量
適量
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮花白一個備用
  • 步驟 2/8
    蓮白切塊
  • 步驟 3/8
    放入盆中洗淨
  • 步驟 4/8
    豬肉切片
  • 步驟 5/8
    瘦肉片裡放少許澱粉抓勻
  • 步驟 6/8
    熱鍋放入肥肉片
  • 步驟 7/8
    熬出油後倒入瘦肉片翻炒
  • 步驟 8/8
    倒入蓮白翻炒至熟透放鹽起鍋即可
小貼士

這道菜特別簡單,沒有什麼技巧

釋出於 2023-03-05
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