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土豆豆角燴肉
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矯孛蚊緞嫡

處理吃剩的紅燒肉的最好的辦法用來做燴菜,冬季可以加入白菜啊、酸菜什麼的都很好吃,夏季我常常放入土豆豆角鍋中燉一燉,土豆豆角中帶著濃濃的肉香,紅燒肉也不膩了,家人都愛吃,豆親們,也試一試吧!

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
豆角 250g
適量
適量
紅燒肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    我喜歡買這種 豆角 肉厚 粒大
  • 步驟 2/10
    豆角洗淨 擇好 掰成小段
  • 步驟 3/10
    土豆削皮
  • 步驟 4/10
    切成滾刀塊
  • 步驟 5/10
    土豆豆角都準備好了
  • 步驟 6/10
    鍋中放入吃剩的紅燒肉
  • 步驟 7/10
    放入土豆豆角
  • 步驟 8/10
    翻炒幾下 加入少量的清水 放入一點鹽
  • 步驟 9/10
    燉煮十分鐘左右 湯汁收的差不多了就可以了
  • 步驟 10/10
    土豆豆角都軟爛了 帶著濃濃的肉香
小貼士

紅燒肉中有鹹味 可以少放入一點鹽

釋出於 2024-08-17
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