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剁椒香菜
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燈泡與狗

以前不喜歡吃香菜,只因為老爸喜歡吃,所以就慢慢學著吃了,現在的我,離了香菜,感覺飯不香的,前幾天大姑姐捎來一袋子香菜,太多了,就想著做點小菜來吃。

時間:10-30分鐘
食材
香菜 500g
辣椒 100g
適量
適量
五香粉 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備適量的香菜
  • 步驟 2/10
    在準備適量的尖椒
  • 步驟 3/10
    把香菜去掉多餘的根,洗乾淨,瀝乾水分
  • 步驟 4/10
    辣椒去掉辣椒杆
  • 步驟 5/10
    把香菜用刀剁碎
  • 步驟 6/10
    辣椒也剁碎,越碎越好
  • 步驟 7/10
    把香菜放到一個碗中
  • 步驟 8/10
    加上剁碎的辣椒
  • 步驟 9/10
    在加上適量的鹽和五香、花椒粉攪拌起來
  • 步驟 10/10
    剁椒香菜就做好了,可以裝到瓶中,放冰箱
小貼士

香菜和辣椒都剁碎點,這樣更好吃

要稍微多放點鹽,這樣香菜就不會時間長了發酸

釋出於 2023-05-04
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