珍珠湯我家經常吃,我每次做法都不一樣,有時熗鍋,有時不熗鍋,而且加的蔬菜也不同。昨晚開啟冰箱看到還有小白菜就用小白菜熗鍋,這可謂珍珠翡翠白玉湯,不僅好看而且好吃。
拌疙瘩時,每次加少許水,筷子朝一個方向攪拌。