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珍珠湯
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楊詩凡藥

珍珠湯的做法比較簡單,不用費時費力,造型別致,形似珍珠、湯鮮味美大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
適量
適量
雞蛋 2個
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小蔥切碎
  • 步驟 2/9
    鍋內放適量水,在水沒開前輕輕放入2個雞蛋,留一部分雞蛋清
  • 步驟 3/9
    準備濃湯寶,放入水中
  • 步驟 4/9
    在麵粉中倒入剩餘的雞蛋清,用筷子打成小疙瘩,小珍珠狀
  • 步驟 5/9
    水開後,倒入珍珠
  • 步驟 6/9
    放入少許鹽
  • 步驟 7/9
    放入小蔥
  • 步驟 8/9
    關火
  • 步驟 9/9
    開吃吧
小貼士

用雞蛋清打在面裡,比較筋道

用筷子打珍珠面時,左右方向,不轉圈,珍珠會很小,均勻

釋出於 2023-07-12
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