紅油豬耳
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褚秋離未離
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以前很少在外面買滷菜，想吃了就自己在家滷上點兒，但是豬肚豬腳的這些原材料好買，但新鮮的豬耳還真是少見，估計這東東還沒面市就被人定購了，所以想吃豬耳了還是得買滷好的，這倒省去了不少滷菜的時間，想吃的時候拿出來一切一拌就是一盤美味的涼拌菜，適合我這種懶人，呵呵，每次出去採購我也會特意買上幾個，就喜歡那軟骨嚼起來脆脆的感覺
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
滷豬耳洗淨切條放入碗中 -
步驟 2/9
加入姜蒜末
-
步驟 3/9
加入青椒絲
-
步驟 4/9
加入鹽
-
步驟 5/9
加入涼拌醬油
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步驟 6/9
淋入香油
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步驟 7/9
加入少許油辣椒
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步驟 8/9
最後放入香菜
-
步驟 9/9
拌勻即可
小貼士
1、這道菜不用放鹽哈，滷豬耳和油辣椒裡都有鹽
2、不喜歡辣的朋友量酌減哈
釋出於 2022-07-28
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