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麥菜炒鯪魚
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若馨distinguish

一天下大雨無法出去買菜,打電話給LG,叫其下班帶菜回來,時間到,看到他手中提著幾根油麥菜和一罐罐頭魚,我一臉茫然,“就這菜啊?怎麼吃啊?”問道。“就這樣吃咯,放在一起炒,肉有了,青菜也有了。”那好吧,試試

時間:10分鐘內
食材
罐頭魚 1罐
油麥菜 500g
適量
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    麥菜洗淨切段
  • 步驟 3/8
    老薑切成絲,鯪魚撈出撕小塊備用
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油燒熱放入薑絲爆香
  • 步驟 5/8
    放入洗淨的麥菜快速翻炒
  • 步驟 6/8
    放適量鹽調味
  • 步驟 7/8
    放入鯪魚
  • 步驟 8/8
    快速翻炒均勻即可
小貼士

罐頭裡有一部分油,放油時不用太多油

釋出於 2023-02-25
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