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涼拌金針菇
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以梅嗜血飛龍

金針菇營養性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利溼熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
適量
適量
味極鮮 適量
辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    把金針菇切掉頭的一小段
  • 步驟 3/7
    用水衝先乾淨
  • 步驟 4/7
    把水燒開,把金針菇放鍋裡焯一下水
  • 步驟 5/7
    加入香油
  • 步驟 6/7
    加入味極鮮
  • 步驟 7/7
    加入辣椒和蔥完成,吃的時候用筷子拌均勻即可
小貼士

1.水燒開過一下水,時間不能太久啊,不然營養會流失

釋出於 2024-08-14
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