jxcaipu logo
雞蛋餅捲土豆絲
9950 熱度 150 收藏
花非洲的小白臉

這個簡單的早餐，營養豐富。既有主食，又有蔬菜，還能補充蛋白質。為新的一天增加活力！

而這個新買的不粘鍋，還真不錯哦~~

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 150g
雞蛋 2個
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉中打入雞蛋
  • 步驟 2/13
    放適量水，調成麵糊。放蔥花和鹽
  • 步驟 3/13
    攪拌均勻
  • 步驟 4/13
    鍋中放少許油
  • 步驟 5/13
    倒入一勺麵糊，並迅速轉動鍋
  • 步驟 6/13
    一面熟了之後，翻面
  • 步驟 7/13
    兩面煎熟，就可以了
  • 步驟 8/13
    土豆切絲，用水沖洗兩遍。洋蔥切絲
  • 步驟 9/13
    鍋中放油，放花椒炸糊
  • 步驟 10/13
    倒入土豆絲和洋蔥絲
  • 步驟 11/13
    翻炒兩分鐘，放少量醬油
  • 步驟 12/13
    加鹽，出鍋
  • 步驟 13/13
    把土豆絲卷在雞蛋餅中就可以吃了~~
小貼士

雞蛋餅要快速轉鍋，攤薄

釋出於 2024-04-19
158
相關菜譜
寫評論