紅燒肉燜飯 - 紅燒肉燜飯的做法,紅燒肉燜飯怎麼做好吃,紅燒肉燜飯的家常做法 - 京細菜譜

紅燒肉燜飯

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玉生煙孫

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豬豬特別喜歡吃我做的燜飯，各種燜飯嘻嘻。他是個無肉不歡的人，今天做的是紅燒肉燜飯，果然讓他的胃口大開啊哈哈。

食材

五花肉 200g

土豆 1個

洋蔥 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材洗淨。
步驟 2/13

土豆切丁。
步驟 3/13

洋蔥切丁。
步驟 4/13

五花肉切丁，打上澱粉。
步驟 5/13

五花肉翻炒出油撈出。
步驟 6/13

鍋裡留油，爆香洋蔥。
步驟 7/13

放入土豆翻炒。
步驟 8/13

五花肉回鍋。
步驟 9/13

適量醬油上色。
步驟 10/13

倒入米粒。
步驟 11/13

適量鹽翻炒均勻。
步驟 12/13

倒入鍋中，比平時煮飯少點水，按下煮飯鍵。
步驟 13/13

煮飯鍵跳上之後撒上小蔥燜五分鐘即可。

小貼士

五花肉如果嫌油膩。可以多煸炒一會兒。

這種飯少點水才有粒粒分開的感覺。

釋出於 2025-03-04