風味荷包蛋
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好像是在小米的日記裡看到過這種風味荷包蛋，沒有食譜，自己根據自己的喜好和猜測做的，做出來，哈哈，果然符合家人的口味，非常地惹味下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
適量豆豉；線椒洗淨切小；香菜待用 -
步驟 2/11
三個雞蛋待用
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步驟 3/11
鍋內放油，加熱
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步驟 4/11
打入雞蛋，煎成荷包蛋
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步驟 5/11
成形後用鍋鏟切成小塊
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步驟 6/11
推至鍋的一角，將鍋傾斜
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步驟 7/11
傾斜後瀝出來的油，加熱，下豆豉和線椒爆香
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步驟 8/11
將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻
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步驟 9/11
撒上香菜
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步驟 10/11
加上適量的生抽
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步驟 11/11
非常快手又美味的家庭小炒來咯
小貼士
線椒比較辣，如果不喜歡，可以改成圓椒，切小小塊即可。
釋出於 2024-02-04
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