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榛蘑燒小白菜
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岫煙impartial

鮮香的榛蘑與清香的小白菜搭配，素炒而成的菜品味道好，營養豐富，食療功效很多，養生保健的一道美味。

時間:10-30分鐘
食材
壓縮榛蘑 25克
小白菜 300克
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    壓縮榛蘑用冷水浸泡
  • 步驟 2/10
    小白菜摘洗乾淨，
  • 步驟 3/10
    浸泡好的榛蘑鍋煮10分鐘後撈出瀝乾水
  • 步驟 4/10
    小白菜切成段，莖部與葉子分開
  • 步驟 5/10
    起油鍋，蔥姜入鍋煸香後榛蘑入鍋炒
  • 步驟 6/10
    小白菜莖入鍋炒
  • 步驟 7/10
    加白糖炒，視情況加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒
  • 步驟 8/10
    小白菜葉子入鍋炒
  • 步驟 9/10
    加鹽炒
  • 步驟 10/10
    炒均勻即可關火，盛出享用
小貼士

1、調味品依據個人口味新增，但不宜新增多種調味品。

2、小白菜葉子比莖部容易熟，要晚些入鍋。

釋出於 2023-06-27
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