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臘肉燒小白菜
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李白甫的血手

最近因為要換新車東奔西跑,好久都沒髮菜譜了,昨日這件事終於塵埃落定,了卻了一樁大事,心情很不錯。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 200g
小白菜 200g
適量
適量
花椒粉 適量
辣皮子 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    臘肉切薄片,配菜切好待用
  • 步驟 2/7
    小白菜洗淨從中間斬斷
  • 步驟 3/7
    鍋內油燒熱後倒入臘肉片翻炒,放入薑絲
  • 步驟 4/7
    放入辣皮子爆香
  • 步驟 5/7
    放入小白菜翻炒片刻,加入適量鹽、花椒粉
  • 步驟 6/7
    最後放入洋蔥碎
  • 步驟 7/7
    撒入雞精略翻炒即可出鍋
小貼士

臘肉已經蠻鹹了,注意鹽不要放太多

釋出於 2019-11-19
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