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肉末小白菜
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離恨總隨風辰沛

減肥期間,魚魚不用五花肉做飯了,改用肉末

這樣做出的菜菜仍然很鮮美,而且讓人感覺不那麼素淡

但是事實上吃到的肉肉並不是太多

所以也是減肥MM可以考慮的菜式喲

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
肉末 50g
適量
1小勺
雞精 1/4小勺
生抽 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/7
    切成合適的段
  • 步驟 3/7
    鍋內放少量油,放入肉末炒熟
  • 步驟 4/7
    放入蔥花炒香
  • 步驟 5/7
    倒入1湯匙生抽炒香
  • 步驟 6/7
    倒入小白菜翻炒
  • 步驟 7/7
    小白菜軟身後加入鹽和雞精即可出鍋
小貼士

1. 因為有肉末,所以鍋內放油時要少量,這樣加上肉末炒出的油,量就正好了。

2. 小白菜一定要瀝乾水分。這次魚魚炒的急,沒有提前一段時間洗菜,洗完了就直接炒的,所以水分比較多。先瀝乾水分炒出的菜菜就不會水汪汪了

釋出於 2022-09-18
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